一徳堂写真館＜とくさんの写真日記 in いわき＞

まず、竹トンボで遊びました。

竹トンボは昔からある手作りのおもちゃですけど、初めて竹トンボを触る子どももいました。古いものを見直す機会にもなっていいですね。

 
 

そうです。大切なことは、子どもも大人も犬も猫も一緒になって遊ぶことです（笑　だって、みんな仲間ですから。

 
人間は良いなぁ～・・・といったかどうかは分かりませんが、わんちゃんも楽しそうですよね。



バームクーヘンづくりスタート♪

 

 
 
まず、バームクーヘンに使うたくさんのたまごを割ります。たまごはホールアース自然学校さんが用意してくれました。友だちとやるお料理はとても楽しいよね。

 
 
たまごを溶き終わったら、小麦粉（薄力粉）を入れてぐるぐる回す。バームクーヘンの生地づくりです。

 
 
火の起こしかた、焚き木のくべ方を教わります。焚き木は空気がしっかり入っていくように、立てかけるようにして組み上げると火が起こりやすいのです。このような知恵を学ぶことも良い経験ですね。

 
良くねらって焚き木をくべます。風向き・火の勢いを見ながら、えいっとくべましょう。

 
えいっと勇気を出して、焚き木をくべます。がんばろう！！



バームクーヘンを焼く準備です。

 
 
バームクーヘンを巻きつける（っていう表現で良いかな）竹を火であぶります。これは竹の油を出すためです。竹の油を出しておくと、焼きあがったバームクーヘンを外すときにするりと外せるそうです。さらにバターもこのようにバットにおいて、焚火のそばにおいておけば、やわらかくなって溶けやすくなります。良い工夫でしょう？？


竹を焼くのには、時間が少しいるので、鬼ごっこもしてみました。

 
お尻につけたしっぽ（はちまき）を取り合うゲームです。楽しいね。


準備OKです。さぁ、焼き始めましょう。
 
竹のじゅうぶんに焼いた部分に、先ほどの生地をかけていきます。（生地はたまご・薄力粉・砂糖で作りました。）まんべんなく、しっかりかけましょう。

 
それをえいやっと、焚火の上へ！焚火の上でぐるぐると回しながら焼きます。

  
 
焚火の上で焼きながら回す・・・ぐるぐるぐるぐる。けっこう大変だから交代で回そう！

   
焼いては生地をかけ、火の上でぐるぐる焼きます。 大変だけど、交代でやると楽しいね～。

  
さぁ、仕上げ・・・じっくりと焼きますよ～。ここは最上級生の出番です。



はい、完成！！

 
完成です。焼きあがりました。良い色です。砂糖が焼けた焼き色がいいじゃないですか。


バームクーヘンを外します。

 
 
竹の片側をのこぎりで切り落とします。もう少しです。うっかり落とさないないように、キッチンペーパーでバームクーヘンを支えておくのを忘れないこと！

 
  
バームクーヘン、するりと取り外せました～。包丁でカットしてみんなでいただきましょう。

  ほら！こんなふうにしっかりバームクーヘンができています。年輪ができていますよ～～。りっぱでしょう？？



写真は明るく補正してますけど・・・実はかなり暗いのです。夕方6時30分ぐらいになっちゃったかな。

 

おいしかったし、楽しかった～。

このように、大人と子どもが一緒になって遊べる「スマイル☆キッズオンパク」とっても良い取り組みですね。
今後も楽しい企画を準備中とのことですので、ご興味のある方は見学からでも結構です。ぜひご参加くださいね。

お問い合わせは、下記までどうぞ！

• いわきフラオンパク公式サイト
• いわき家ナビ日記
• はい♪ククイ事務所です。

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